• Voor 10:00 besteld, morgen geleverd
  • Gratis bezorging vanaf €75,-
  • Mail ons op info@bourgondischlifestyle.nl

Gelderse Geit

 7,31 per 250gr

  • Voor 10:00 besteld, morgen geleverd
Categorie:

Beschrijving

Wie Saanen zegt, denkt normaliter meteen aan Zwitserland. Maar in dit geval is deze kaas, gemaakt van melk van Saanen-geiten, toch echt Nederlands. In de Gelderse Vallei wordt deze gethermiseerde kaas gemaakt van 100% geitenmelk. De korst is niet eetbaar en beschermt de kaas tegen ongewenste micro-organismes. Doordat de kaas wat kleiner van stuk is (ongeveer 3 kg per wiel) rijpt hij wat sneller door. De structuur is al steviger en heeft achterop een klein beetje smeuïgheid. De geur en smaak doen denken aan exotisch fruit in combinatie met wat gefermenteerd gras en gesmolten boter.

Extra informatie

Eenheid

per 250gr

Advies nodig? Onze gastronomisch adviseurs helpen je graag!


E-mail sturen