• Voor 10:00 besteld, morgen geleverd
  • Gratis bezorging vanaf €75,-
  • We helpen je graag via info@bourgondischlifestyle.nl

Quercino Taleggio

 6,68 per 250gr

  • Een heerlijke fijnproever om in huis te hebben
  • Voor 10:00 besteld, morgen geleverd
Categorie:

Beschrijving

Afkomstig uit het Tallegio-dal, gemaakt van gepasteuriseerde koeienmelk. De kaas wordt zeer vochtig afgewerkt, wat ervoor zorgt dat de kaas zich perst door het eigen gewicht. De korst wordt gewassen met pekel en daarna ondergaat de kaas de rijping in een vochtige kelder in de buurt van Como. Onze Taleggio Quercino is een echte alpenkaas en hij wordt gemaakt in een kleine alpkaasmakerij.

 

Extra informatie

Eenheid

per 250gr

Advies nodig? Onze gastronomisch adviseurs helpen je graag!


E-mail sturen