Beschrijving
Deze “duivelse” Lucifero is een romige, gorgonzolastijl kaas gemaakt van rauwe koemelk. De kaas vindt zijn herkomst in Lombardije, Noord Italië. Aan deze heerlijke ietwat zoetige blauwader-kaas zijn pittige vlokjes Spaanse peper toegevoegd. Dit zorgt voor een mooi en spannend samenspel tussen de zoetige tonen in combinatie met het pit van de pepers. De kaas heeft een minimale rijpingstijd van 60 dagen. Deze kaas is uniek in zijn soort. Een leuke optie om uw plateau lekker wat pit te geven.
