€ 24,39 per stuk
De Livarot, ook wel de kolonel onder de kazen genoemd vanwege zijn banden van stroken gras die de p√¢te als deze jong is bij elkaar houdt. De kaas wordt gewassen met pekel en orleaan. Dit geeft de kaas het krachtige karakter en de rode korst. Een mooie combinatie met een Tokay Pinot Gris of een jonge Pommerol.
| Eenheid | per stuk |
|---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen
