Let op: Deze webshop wordt binnenkort verhuisd naar kaasfortamsterdam.nl

Livarot AOC

 24,39 per stuk

  • Op werkdagen (excl. feestdagen) voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
  • Gratis bezorging vanaf €75,-
Categorie:

Beschrijving

De Livarot wordt ook wel de kolonel onder de kazen genoemd, vanwege de banden van stro die de jonge pâte bijeenhouden. De kaas wordt tijdens de rijping gewassen met pekel en orleaan. Dit zorgt voor zijn krachtige karakter en kenmerkende rode korst.

Livarot combineert prachtig met een Tokay Pinot Gris of een jonge Pomerol.

Extra informatie

Eenheid

per stuk

Meer leren over kaas?

Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.

Bekijk de kaasopleidingen

Advies nodig? Onze gastronomisch adviseurs helpen je graag!


E-mail sturen
Whatsapp button