Let op: Deze webshop wordt binnenkort verhuisd naar kaasfortamsterdam.nl
€ 13,49 per stuk
Le Fagnard is een karaktervolle roodflorakaas uit de omgeving van Luik, gemaakt van rauwe koemelk. Deze kleine kaas (ca. 250 gram) komt van de hoogvlakten rond Fagnes en combineert een romige, zachte binnenkant met een stevige, ziltige korst. De okerkleurige buitenkant geeft hem zijn pittige karakter, terwijl de smeuïge pâte zorgt voor een mooie balans in smaak en structuur.
| Eenheid | per stuk |
|---|---|
| Herkomst | België |
| Soort | Roodflorakazen |
| Afkomstig van | Koe |
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen
