Beschrijving
Deze rauwmelkse kaas staat voor een uitmuntende smaak. De kaasmaker heeft aandacht voor de natuur en het landschap. Het is ontstaan in de jaren 90 als variant op veenweide kaas.
Deze rauwmelkse kaas staat voor een uitmuntende smaak. De kaasmaker heeft aandacht voor de natuur en het landschap. Het is ontstaan in de jaren 90 als variant op veenweide kaas.
Eenheid | per 250gr |
---|
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen