Beschrijving
Een heerlijke Nederlandse schapenkaas uit het hoge noorden! De Friese Schapenkaas wordt gemaakt door boer Jacob Rispens uit het Friese plaatsje Morra. Hij heeft een kudde van 300 Franse Lacaune-schapen onder zijn hoede. De melk wordt gepasteuriseerd en de kazen wegen ongeveer vier kilo. De structuur is robuust korrelig met een lichtgelige uitstraling. De smaak is zoals we mogen verwachten van Nederlandse bodem: lekker boers, stro-achtig, en ook fris en rijk van smaak. Een heerlijke kaas voor bij de borrel en een goede optie voor op de kaasplank.
