Bekijk nu ons Valentijn assortiment →

Boeren Goudse van Elly

 6,10 per 250gr

  • Op werkdagen (excl. feestdagen) voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
  • Gratis bezorging vanaf €75,-
Categorie:

Beschrijving

Limited edition! Harde kaas uit Barneveld (Nederland), gemaakt van rauwe koemelk, gewicht naar wens (min. 250 gram). Rijping van 6 jaar. De Boeren Goudse van Elly is het resultaat van een zeer goed winterseizoen. Want ondanks een zeer lange rijping, heeft de kaas toch nog een klein beetje romigheid achterop. De pâte is donkergekleurd en brokkelig van structuur. De bitters zijn overheersend, maar je proeft nog zoveel complexiteit. Van koffie naar bruine karamel, van schors naar leer. Een enorme smaakexplosie!

Extra informatie

Eenheid

per 250gr

Meer leren over kaas?

Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.

Bekijk de kaasopleidingen

Advies nodig? Onze gastronomisch adviseurs helpen je graag!


E-mail sturen
Whatsapp button